Trochu norské historie Vinmonopolet, jak se staví palačinkoví sněhuláci a jak si užít vánoční svátky v klidu a pohodě

Čekám na zastávce tramvaje a oči se mi klíží. Včera jsem totiž hlídala malého andílka. Ospalá nasedám do tramvaje, ta je zpola plná lidí, kteří si užili sobotní večer v trochu více společenském duchu, než já. Naproti mně si přisednou dvě postarší dámy. Jsou elegantně oblečené, kolem krku se jim houpají perly. mají takové ty upnuté kožené rukavice a trochu unavený make-up. A já už vím, která bije…  Prosinec je totiž měsícem bujarých vánočních večírků. Tady na severu se jim říká „Julebord“ (v doslovném překladu – „vánoční stůl“). Takový „vánoční stůl“ má nepsaná společenská pravidla. Na Julebord je všechno dovolené. Tančící ředitel firmy na stole? No problemo. Zaměstnanci opití do němoti? Nevadí. Malé i velké firmy platí několichodové menu v luxusních restauracích, ty zámožnější posílají své zaměstance, aby se odvázali na výlet trajektem do Dánska/Finska/Švédska, či na prodloužený víkend do nějaké metropole. Fantazii se prý meze nekladou. A co je na tom všem prý nejlepší?: „Co se stane na Julebord, také na Julebord zůstane.“ 
Tyto dvě postarší dámy si evidentně užily Julebord po svém. Na celou tramvaj se totiž překřikují, co si dají jako noční snack, protože umírají hlady. Mně cukají koutky a představuju si, jak tyhle dvě postarší babičky to rozjížděly ještě před několika minutama na parketu. Hlasitý smích střídá nové návrhy, co na ten krajíc chleba namažou a oči jim při tom svítí jako malým dětem. Velice úsměvné a zábavné… 



O Norech se říká, že jsou to ožralové. Inu, zdaleka nepijí alkohol tolik jako my Češi, jen k němu mají velice omezený přístup a prostě to moc s alkoholem neumí. Nejsou na to zvyklí, takže je pár piv opravdu položí. O panácích ani nemluvě. To už musíte být štramák! Pár zajímavých informací o tom, jak to vlastně v Norsku bylo:
  • do poloviny 19. století Norové holdovali alkoholu ve velkém
  • v letech 1830-40, kdy každý dospělý vypil ročně
    průměrně 13 litrů čistého alkoholu
    ve formě pálenky
  • od roku 1871 začaly vznikat první
    obecní monopoly na prodej alkoholu
  • v roce 1920 odhlasovalo 60 % Norů
    zavedení úplné prohibice
    na víno a tvrdý alkohol
  • prohibice však
    netrvala dlouho – roku 1921 byla založena soukromá akciová společnost
    Vinmonopolet kontrolovaná státem
  • na prodej alkoholunorský stát monopolVinmonoplet se roku 1939 stal státním podnikem
  • chcete-li koupit nápoj s více než 4,75% alkoholu – musíte do Vinmonopolet



„Co dělat, když v Oslu není ještě pořád sníh? Stavět sněhuláky z palačinek!“

VÁNOČNÍ PŘÍPRAVY

Já letos žádný „vánoční stůl“ mít
nebudu, a to mě trochu mrzí, o to lepší ale bude ten příští rok, doufám!
Ti, kteří ještě nevědí, v pátek jsem prošla dalším (již třetím) kolem výběrového
řízení. Někde hluboko v sobě, tutlám tu obrovskou radost. Pořád dokola
si říkám: „Neraduj se, ještě to není ložený!“ Když já bych si tak
ohromně moc přála, aby to bylo ložený. To by byl ten nejkrásnější
vánoční dárek… 
Vánoční přípravy a všechno kolem Vánoc si letos opravdu užívám do sytosti. Protože na tom mám asi poprvé za celý život móře času. Stavím sněhuláky z palačinek, pořádám vánoční večírky u nás doma, balím těch pár vánočních dárků s největší péčí a precizností, rozloupávám Lego adventní kalendář a stavím si vánoční město, potkávám se s přáteli a společně procházíme vánoční ulice plné nádherných vánočních světýlek a provoněných horkou čokoládou. Včera jsem byla s holkama na vánočním marketu v norském skanzenu: Folkemuseet. To byla paráda. Domácí lefse (norská palačinka), zahřívaly jsme se horkou čokoládou, zpíval nám k tomu nádherný sbor vánoční koledy a ochutnaly jsme i vánoční pivo z minipivovaru. Zkrátka a dobře – vánoční odpoledne, jak má být.

 

Chcete pohodové Vánoce – rozhodněte se pro ně!

Miluju tu vánoční pohodu. Vánoce jsou pro mě svátkem klidu. Stresujete se? Položte si jednu zásadní otázku? Proč? Nemáte ještě nakoupené dárky? Není přeci všem dnům konec. Že nemáte napečeno několik druhů cukroví? Ruku na srdce, potřebujete opravdu tolik druhů? Že nestíháte? Co takhle si zkusit na to sednout a naplánovat dny efektivněji? Já se zásadně řídím pravidlem, a to především, když opravdu nestíhám, že na ty věci, na které si najít čas chci – si ten čas opravdu najdu. On ten vánoční stres za to opravdu nestojí. Užijte si letos ty Vánoce v pohodě. Však o tom to taky je, ne?
A protože se mě neustále ptáte, co darovat k Vánocům, mám pro vás jeden tip, kde najdete všechnu inspiraci světa. Včera jsem objevila naprosto úchvatný koncept. Jmenuje se to: DejMiDarek a najdete tam neuvěřitelné množství nádherné inspirace na dárky. Můžete si vytvořit svůj vlastní seznam přání a třeba ho i poslat těm, o kterých víte, že tápou. Já jsem
si včera fantazírovala, že mi nebyla hanba a můj snový „wishlist“ k prasknutí si
můžete projít TADY. Nikomu krom vás ho neposílám! Není totiž zas tak
reálný … tak né, abyste mi něco poslali
:). 

WOW EFEKT!


Právě jsem zkoušela zadat na Instagram #terezainoslo a úplně mě zamrazilo, když jsem narazila na jednu fotografii jedné milé dámy, která zrovna vyfotila jak čte ve vlaku můj blog. Úplně jsem nadskočila radostí. Ohromně mě motivuje vidět, že opravdu existujete, žijete vlastní životy a sny… Vím, že blog čte opravdu obrovské množství lidí, všechna ta čísla denně vidím a neuvěřitelně mě to těší. Ale tohle bylo jiné. Tohle bylo takové opravdové zatetelení radostí, když vidím jednoho z tisíců a uvědomím si, že opravdu existujete. Sednete si do toho vlaku, ke kávě, či v tramvaji a kliknete terezainoslo.com. 


Vyhlašuji tedy kontest: „Označ si svou chvilku s #terezainoslo“. Ať už je to cokoliv, čím se na blogu inspirujete, nebo vás k něčemu motivuje, chci být u toho 🙂 Alespoň virtuálně. Já zas na oplátku vyyslím nějaký dárek, pro vylosovaného výherce 🙂 Tak co vy na to, jdete do toho? 🙂

 

Nádherný zbytek vašeho svátečního dne, 
a já vám z celého srdce přeju, aby ti letošní vánoční přípravy proběhly v pohodě i u vás doma,

Vaše VánočněNaladěnáTerezaInOslo

P.S. Velká spousta z vás mi napsala zprávu s prosbou o mojí adresu – vy jste boží – děkuju – bohužel není v mých silách odpovědět na každou z nich, je jich tolik, tak jsem se rozhodla ji napsat sem a moc děkuju: 

Tereza Salte
Alnagata 11
0192, Oslo
Norway 

Komentáře
Odebírat
Upozornit na
guest
4 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Anonymní
Anonymní
7 let před

Terezko, to jsou nádherní sněhuláci. Jedou se o ně taky pokusím, vypadají lákavě 🙂

M.

Lucy
Lucy
7 let před

Také si vychutnávám vánoční atmosféru, co to jde. Od čeho by pak vánoce jinak byly. 🙂 Ty sněhulákové palačinky jsou skvělé! Hned jsem dostala chuť taky takové příteli ukuchtit 😀

Lucie J.
Lucie J.
7 let před

Skvělý nápad – sněhuláci i kontest:-) Ráda se zúčastním. My nahlížíme do Tvého života stále, tak proč neukázat něco málo i z toho našeho;-) Krásný den
Lucie J.

Michaela Marečková
Michaela Marečková
7 let před

To je skvělý nápad, Terezko, už se těším až si udělám o svátcích oddechovou chvilku u tvého blogu s tagem #terezainoslo 🙂

Podobné články
4
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x