Nedávno se mě jedna z mých kamarádek ptala na to, jak pořád můžu mít čas všechno to jídlo tak čančat a pořád vymýšlet něco nového. S podivem jsem na ni zvedla obočí (pozn. obočí zvedat neumím :), protože mi vůbec nepřipadá, že bych něco sáhodlouze plánovala, připravovala, nebo vymýšlela. Možná je to proto, že je to pro mě přirozené. U nás doma se vždycky jedlo očima. Mamka používala kytičky ze zahrádky ještě dlouho předtím, než se to dalo okoukat z Instagramu a z naprosto nudného jídla dokázala vykouzlit divy. A ve mně to zanechalo nádherný vzpomínky a pocit, že takhle se jídlo připravuje běžně.
Já vždycky milovala, když jsme se se ségrou shodly, že zas uděláme u nás v obýváku pop-up restauraci pro naše. Jednou za čas jsme našim připravily rovnou celý gastronomický zážitek. Na počítači jsme ve Wordu napsaly menu o několika různých chodech, a když jsme v našich zástěrkách z utěrek přišly ke stolu, chichotaly jsme se, když si naši vybraly jedno z jídel, které tam bylo jen na okrasu. Vždycky jsme pak řekly, že to si zrovna objednali zákazníci před nimi, tak si musí vybrat jiný. Byl i moučník a my tuhle naší hru milujeme i v dospělosti. S tím rozdílem, že pak návštěvy nekasírujeme 🙂
1. Bílý talíř
2. Nech jídlu „taneční prostor“
Méně je více. V jídle i v životě. Nesnažte se vždycky celý talíř zaplnit, nechte jednotlivé části dýchat. Uvidíte, jak talíř prokoukne a vy budete mít hned lepší přehled, do čeho se zakousnout nejdřív.
3. Improvizuj
4. Najdi poklady v kredenci Nejrůznější mističky, skleničky, talířky přichází na řadu, když mám něco velmi nelákavě vypadajícího, co na talíři prostě nesmí chybět. Třeba jako domácí majonéza k hranolkám, nebo salát Coleslaw. Drobounké mističky, nebo třeba skleničky na aperitiv je rázem vystřelí do popředí celého aranžmá. Na oříšky někdy využiju stojánky na vajíčka, na máslo pak skleničky na panáky. My máme doma skleničky na panáky?? :))
5. Kontrast barev
Tak se budu těšit na tu vaši radost a třeba mi nějakou fotku snídaně pošlete 🙂 Já totiž taky ráda nakoukávám do těch vašich životů a sakra mě to baví :))
Krásný den a kupu příjemných snídaní. Vaše TerezaInOslo
A taky dobrej foťák, protože tohle jsi asi mobilem nefotila 😀 Vypadá to lákavě, jsem snídaňový člověk, takže já bych k vám na terasu na snídani určitě zašla. Naaranžované je to moc pěkně, při svých instagramových pokusech budu napříště myslet aspoň na to, abych dala pryč obaly a pohrála si s barvami, i když popravdě, když člověk vyfotí volské oko a rajčata, nemůže to dopadnout špatně.
Hmm, paráda! Já mám snídaně velmi rád, je to snad má nejoblíbenější část dne a souhlasím, že jídlo musí nejen chutnat, ale i vypadat! 🙂
Odkud jsou prosim ty krasne zelene hrnicky?
Z Norska… pardoooon.
Dostala jsem z těch tvých fotek zase hlad, Terezko! 🙂 Můžu se zeptat čím fotíš? Ty tvoje fotky jsou naprosto dokonalé. :-)))
Hehe, to já taky teď, když se na ně dívám 🙂 Fotím Olympus PEN E-PL7 a na objektiv 45mm.
Moc děkuju 🙂 Když je dobré světlo a dobré jídlo, to se fotí samo!Krásný večer.Vaše TerezaInOslo
Moc pekne napsane a krasne obrazky. My take snidame skoro vzdycky, kdyz to casove zvladame na terase nebo na zahradce. Milujeme tu pohodu jako vy. Ja zase hrozne rada kombinuji stare nadobi s novym a ruzne barvy. Od more si vozim muslicky a hlavne drevo, co se naplavilo na plaze a tim zdobim stul. Je to hrozne romanticke a pripomina mi to dovolenou ve Francii. Krasny den i zitrejsi snidani 🙂Dagmar
Miluju tyhle tvoje články! Víc takových si prosím🙏🏼 Takové snídaně si děláme každý víkend a aranžmá je základ. To se pak hned líp jí. Vždycky se na to hrozně těším. Jeden den máme vajíčkovou snídani a druhý palačinkovou:) http://www.heelsandbabypowder.com
Terez, neměla bys recept na tu pečenou řepu? Mně se vždycky peče nejméně 40 minut než mi změkne. Takže k snídani si to moc nedovedu představit. Nějaký tip, jak na ní? Děkuju!
klidně si jí upečte den předem, nejlépe se smetanou a hrubozrnou hořčicí, ona se přes noc ještě rozleží, a ráno jen ohřát a pochutnat si na té delikatese! A je pravda, že čerstvý polníček a nějaké dobré klíčky se k tomu výborně hodí.
Děkuju moc za tip, kombinace s hořčicí mě nenapadla. Vyzkouším! 🙂
Ahoj, já krájím na měsíčky a stačí mi péct stejně jako ostatní zelenina – většinou peču s paprikou, cibulí, pórkem, mrkví. Všechno trochu poliju olivovým olejem, posolím a popepřím a až to vypadá dobře, vypínám troubu. Nikdy moc neměřím přesně na minuty a vždycky to vyjde a je vynikající 🙂
Zdravíme cestovale 🙂 Vaše TerezaInOslo
Vypadá to krásně. Jsou sice 3 hodiny odpoledne, ale asi si jdu udělat snídani 🙂
Vypadá to skvěle, stejně si myslím, že volský oka jsou samy o sobě dobře fotogenický 🙂 Nějakým jídlům to prostě sluší víc a nějakým míň (to je jak u lidí:-))
Tato webová stránka využívá soubory cookies. Více informací.
Tato webová stránka využívá soubory cookies.
Soubory cookies jsou krátké textové soubory, které internetová stránka odešle do Vašeho prohlížeče. Umožňují internetové stránce zaznamenat informace o Vaší návštěvě, například zvolený jazyk a podobně. Následující návštěva stránek tak pro Vás může být snazší a příjemnější. Soubory cookies jsou důležité, neboť bez nich by procházení sítě Internet bylo mnohem složitější. Soubory cookies umožňují lepší využití naší internetové stránky a přizpůsobení jejího obsahu Vašim potřebám. Soubory cookies používá téměř každá internetová stránka na světě. Soubory cookies jsou užitečné, protože zvyšují uživatelskou přívětivost opakovaně navštívené internetové stránky.
Relační (tedy dočasné) soubory cookies nám umožňují propojovat Vaše jednotlivé aktivity po dobu prohlížení těchto internetových stránek. V okamžiku otevření okna Vašeho prohlížeče se tyto soubory aktivují a deaktivují se po zavření okna Vašeho prohlížeče. Relační cookies jsou dočasné a po zavření prohlížeče se všechny tyto soubory vymažou. Trvalé soubory cookies nám pomáhají Váš počítač identifikovat, jestliže opětovně navštívíte naši internetovou stránku. Další výhodou trvalých cookies je to, že nám umožňují přizpůsobit naše internetové stránky Vašim potřebám.
V souladu s ustanovením § 89 odst. 3 zák. č. 127/2005 Sb., o elektronických komunikacích, v účinném znění, si Vás tímto dovolujeme informovat, že naše internetové stránky využívají pro svoji činnost soubory cookies, tedy Vaše soubory cookies, včetně trvalých, zpracováváme.
Internetové prohlížeče obvykle obsahují správu souborů cookies. V rámci nastavení Vašeho prohlížeče tak pravděpodobně můžete jednotlivé soubory cookies ručně mazat, blokovat či zcela zakázat jejich používání. Pro více informací použijte nápovědu Vašeho internetového prohlížeče. Jsou-li cookies povoleny, lze toto nastavení internetového prohlížeče považovat za souhlas se zpracováním osobních údajů. Prohlížeč je nástrojem zprostředkování souhlasu.
K personalizaci obsahu a reklam, poskytování funkcí sociálních médií a analýze naší návštěvnosti využíváme soubory cookies. Informace o tom, jak náš web používáte, sdílíme se svými partnery působícími v oblasti sociálních médií, inzerce a analýz. Používáním internetových stránek vyjadřujete souhlas propojením následujících služeb: Google.
Soubory cookies využíváme, kromě účelu uvedeného v předchozím odstavci, pouze pro měření návštěvnosti webové stránky.
If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.
Tato webová stránka využívá služeb Google Analytics pro ukládání anonymních údajů o návštěvě.
Please enable Strictly Necessary Cookies first so that we can save your preferences!
